Türkiye’nin önemli tahıl üretim merkezlerinden biri olan Karaman’da buğday hasadı dönemi devam ediyor. Duru Gıda’nın Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi ile ortaklaşa yürüttüğü proje kapsamında geliştirilen ve bu yıl ilk kez çiftçiyle buluşan ata tohumumuz Ahmet Buğday’da da ilk hasat gerçekleştirildi. Bulgur olarak yetiştirilen; Ahmet Buğdayı’nın sağlam, kaliteli ve yüksek verimli yapısıyla Türkiye ekonomisine 750 milyon TL katkı sağlayacağı varsayılıyor.
2 bin yıllık geçmişiyle Anadolu’nun en eski yerli buğday türleri arasında yer alan ve ülke tarımına önemli katkılar sağlayacak ata tohumumuz Ahmet Buğday, bu yıl ilk kez hasadını yapıyor. Nesiller boyu babadan oğula yetiştirilen ata tohum Ahmet Buğday’ı Türkiye’ye kazandırma inancıyla sektörün lider markası Duru Besin ve Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi’nin ortaklaşa yürüttüğü projede bu yıl elde edilen tohumlar sahiplerini buluyor. tükenmek üzere olan bu yıl da çiftçilerle buluştu.
DURU: ATÖZLÜ AHMET BUĞDAY YAYMAYA DEVAM EDECEĞİZ
Proje hakkında konuşan Duru Gıda İdaresi Meclis Başkanı Emin Duru, şu bilgileri verdi: “Uzun süredir üzerinde çalıştığımız projemizde bu yıl ilk hasadın heyecanını ve mutluluğunu yaşıyoruz. Tohumları” Nesiller boyu babadan oğula ekilen ve yok olma tehlikesiyle karşı karşıya olan Ahmet Buğday, 2019 yılında ilk kez toprakla buluştu. 2017 yılı, ülkemizdeki gerçek tarım uygulamalarının en değerli örneklerinden biridir.Projede Ar-Ge çalışmaları sonucunda geliştirdiğimiz tohumlar, kalite analizlerinin ardından üreticilerimizle buluşturuldu.Bu yıl çiftçilere dağıtılan tohumlarımız, çiftçilerle paylaşılacak. ülkemiz tarım alanlarının değerli bir bölümünü oluşturan kıraç arazilerde 1 dekardan 250 kilogram civarında buğday üretmeyi hedefliyoruz. 280 kilo civarına çıkarmak. Bunun Türkiye ekonomisine katkısı 750 milyon TL olacak. Aynı zamanda bulgurda aldığımız atığı da azaltmayı planlıyoruz. Projemiz, Türkiye ekonomisine büyük değer katmasının yanı sıra sürdürülebilir gıda üretimine de büyük katkı sağlayacak.”
PROJEDE KULLANILAN ‘HIZLI YETİŞTİRME YÖNTEMİ’ TÜRKİYE’DE BİR İLK
Ahmet Buğday projesinin bulgur üretimine katkı sağlayacağını belirten Duru, “Ahmet Buğday, yumru buğday olduğu için bulgur üretiminde çok rahat kullanılabilecek bir ilaç. Besin değeri açısından oldukça zengin bir içeriğe sahip. kalitesi kadar değeri de var.Geleceğin gıdası olan bulgur lezzetiyle ve gönül rahatlığıyla sofralarda.Tarıma dayalı sanayi işletmecisi olarak 88 yıldır üretim yapıyoruz.Başkan markası olarak, şube tecrübe ve bilgi birikimimizi hatasız tarım uygulamaları geliştirmek ve ülke ekonomimize en yüksek faydayı sağlamak için kullandık.Bölgemizde yanlış tarım uygulamalarının buğdayın verimini ve kalitesini ne kadar düşürdüğüne şahit olduk.Kaliteli buğday arayışı ihtiyaç duyduk bizi Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi ile buluşturduk ve bu konuda çok güzel çalışmalar yaptık.Ahmet Buğday’da hepimiz için yeni bir yöntem olan ‘Hızlı Yetiştirme Yöntemi’nden faydalandık.Bu yöntem bir çok yerde kullanıldı. son yıllarda tohum geliştirme programları Bu yöntemi TÜBİTAK’a proje olarak önerdik. Projemiz kabul edildiğinde üniversite-sanayi işbirliği kapsamında sözleşme ve protokollerimizi imzaladık. 2019 yılında tohumlarımız toprakla buluştu. Bu yöntemde tohumları sera koşullarında hızlı ve doğal bir süreçte geliştirdik. Yaptığımız işlem Türkiye’de bir ilk. Durum buğdayında ise toprakta yapabileceğimiz 8 yıllık iş yükünü iki yılda tamamlayarak, tohumlarımızı toprakla buluşturarak kıraç alanlarda tohumluk üretimine kazandırdık. Ahmet Buğdayını başta Konya ve Karaman olmak üzere tüm İç Anadolu’ya yaymayı planlıyoruz. Ahmet Buğday’ın bulgur üretiminin vazgeçilmez buğdayı olacağını düşünüyoruz” dedi.
REKLAM YAYINI
